Curcuminpigment

Curcumin är en sällsynt, orange-gul kristallin diketon som utvinns från ingefärsfamiljen. Som ett mycket praktiskt och säkert naturligt pigment används curcumin i stor utsträckning i livsmedel, läkemedel, kosmetika, textilier och boskapsproduktion.

Healthkintai^® Curcuminpigmentär ett naturligt pigment extraherat från rhizom av gurkmejaplantan. Dess färgkraft överträffar betydligt många syntetiska och andra naturliga pigment, och når 3 till 4 gånger färgningsförmågan hos tartrazin och solnedgångsgult, vilket visar exceptionell färgningsprestanda. Kintais mat-curcumin är mycket säker och uppfyller helt livsmedels- och dryckesindustrins standarder, vilket gör den lämplig för ett brett utbud av relaterade produkter. Om du behöver curcumin av hög-kvalitet får du gärna göra detkontakta osspåinfo@kintaibio.com.

Sample available! Contact us now>>>

Curcumin, ett naturligt pigment med högt praktiskt värde och säkerhet, används i stor utsträckning inom livsmedel, läkemedel, kosmetika, textilier, boskapsproduktion och andra områden. Att använda MOF-material för att kapsla in curcumin är ett enkelt och genomförbart nytt tillvägagångssätt som effektivt kan lösa dessa problem. MOF-materialens genomförbarhet för inkapsling och skydd av naturliga pigment har visats. Framtida forskning kommer att fokusera på screening av MOF-material med utmärkta fysikalisk-kemiska egenskaper och låg toxicitet för att kapsla in curcumin, förbättra dess stabilitet och färgningsegenskaper, och i slutändan göra Curcumin Pigment till ett väl-kompatibelt naturligt färgämne för textilfärgning.

(Referens: Forskningsframsteg om tillämpning och prestandaförbättring av naturligt curcumin, ZHAO Hudie1, YI Fan1, MA Yue2, WANG Xuemei1,3, HONG Guoying1, ZHANG Dongdong1, HE Jixiang1)

Curcuminpigment i mat och dryck

Detta är det mest traditionella användningsområdet för curcumin. Det används vanligtvis för att ge en ljus, stabil gul nyans till godis, glass, gelé, juice, mejeriprodukter, smaktillsatser (som senap och curry) och bakverk. Som ett naturligt färgämne ersätter det effektivt syntetiska färger som tartrazin och solnedgångsgult, vilket möter konsumenternas efterfrågan på rena etiketter.

Curcumin Pigment Hälsotillskott

Curcumin, kärningrediensen i curcumin, har rönt stor uppmärksamhet för sina kraftfulla antioxidanter och anti-inflammatoriska egenskaper. Den är formulerad i olika kosttillskott, såsom kapslar och tabletter, för att lindra ledinflammation, skydda levern, främja matsmältningen och stödja immunförsvaret. Omfattande forskning undersöker också dess potential för att förebygga och stödja behandlingen av vissa kroniska sjukdomar.

Curcumin Pigment Kosmetika och personlig vård

I kosmetika används curcumin som ett naturligt färgämne i produkter som foundation, läppstift och rouge. Dess anti-inflammatoriska och antioxiderande egenskaper gör den också till en funktionell ingrediens för hudvårdsprodukter med lugnande, ljusare och anti-fördelar.

Säkerhet i livsmedelstillämpningar
Regulatorisk status: Stora globala tillsynsmyndigheter, inklusive Codex Alimentarius Commission (CODEX), US Food and Drug Administration (FDA), European Food Safety Authority (EFSA), och National Health Commission of China, har godkänt curcumin som ett naturligt livsmedelsfärgämne för användning i angivna livsmedelskategorier.

Höga-dostillskott och potentiella risker
Extrem försiktighet rekommenderas när du tar-högkoncentration av curcumintillskott för hälsoändamål:
Gastrointestinala obehag: Detta är den vanligaste biverkningen. Höga doser av Curcumin Pigment kan orsaka magbesvär, illamående, diarré eller sura uppstötningar.
Inverkan på läkemedelsmetabolism: Detta är den mest oroande risken. Curcumin kan hämma aktiviteten hos vissa läkemedels-metaboliserande enzymer i levern (som CYP450), och därigenom påverka effekten eller öka toxiciteten hos andra mediciner. Särskild försiktighet rekommenderas när du tar curcumin med antikoagulantia (som warfarin), diabetesmediciner och vissa kemoterapiläkemedel.

Risker i specifika populationer

Gravida och ammande kvinnor: På grund av brist på tillräcklig säkerhetsdata rekommenderas det generellt att dessa individer undviker att ta-höga doser curcumintillskott. Curcumin är dock säkert för normal matlagning och smaksättning.

Patienter med gallvägssjukdomar: Curcumin kan stimulera gallsekretion. Patienter med sjukdomar i gallblåsan (såsom gallsten och gallvägsobstruktion) bör använda curcumin under ledning av en läkare.

Att följa strikta internationella och inhemska standarder:Kintai Curcumin uppfyller till fullo Kinas GB 1886.76-2015 och GB 2760-2014, USA:s GRAS-certifiering och livsmedelssäkerhetsbestämmelser i flera länder, inklusive EU, Sydkorea och Japan. Dess säkerhet har utvärderats av internationellt erkända organisationer som JECFA, och ett acceptabelt dagligt intag (ADI) har fastställts baserat på reproduktionstoxicitetsstudier. Detta visar till fullo Kintai Curcumins höga säkerhet och globala överensstämmelse som ett naturligt färgämne, vilket gör det till ett pålitligt val av hög kvalitet.

Utmärkt färgstyrka och stabilitet:Kintai Curcumin uppvisar exceptionell färgkraft, särskilt i protein-baserade livsmedel, och uppnår en enhetlig och lång-färgning. Denna egenskap gör den allmänt användbar inom livsmedelsindustrin, och uppfyller effektivt färgkraven för ett brett utbud av produkter.

OEM & ODM Service:Genom modern teknik som mikroinkapsling och nanokompositering har Kintai avsevärt förbättrat curcumins antioxidantegenskaper, vilket säkerställer optimal färgning och bevarande. Dessutom tillhandahåller Kintai också vatten-lösliga och oljelösliga-produktserier som flexibelt kan anpassa sig till olika livsmedelsbearbetningsmiljöer och processkrav, vilket ger kunderna heltäckande lösningar.

Populära Taggar: curcumin pigment, Kina curcumin pigment tillverkare, leverantörer, fabrik